Un grupo de investigadores del Recinto de Ciencias Médicas (RCM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR) está cerca de lanzar NutriCart, una aplicación móvil diseñada para ayudar a sus usuarios a tomar las decisiones más saludables y convenientes al realizar la compra de alimentos. La meta es que las personas puedan medir cuán balanceado estará el cuerpo en términos nutricionales de acuerdo a cada compra en el supermercado.
“NutriCart se comportará como un nutricionista personalizado que le recomendará a cada persona una lista de alimentos para comprar en el supermercado de su preferencia, según sus requerimientos nutricionales y recomendaciones de cada grupo de alimento, tomando en consideración el presupuesto de la persona”, explicó Cristina Palacios, catedrática asociada del Programa de Nutrición de la Escuela de Salud Pública del RCM.
Antes de ser lanzada, la aplicación será probada en un estudio para el cual se están buscando 138 participantes. Los requisitos son: tener de 21 a 45 años, estar en sobrepeso u obesidad, ser el principal responsable de la compra (más del 50 por ciento) de los alimentos en el hogar y comprar en el supermercado al menos una vez por semana. Además, las personas deben poseer un teléfono inteligente (iPhone o Android) que cuente con acceso al Internet al menos una vez a la semana, de modo que pueda recibir las actualizaciones importantes de la aplicación.
Cabe señalar que no pueden participar mujeres embarazadas o personas que padezcan de condiciones como diabetes, enfermedades renales o alergias a algún alimento ya que la aplicación no provee las recomendaciones nutricionales indicadas para este tipo de población. “También es importante mencionar que al momento de comenzar el estudio la persona no puede hacer uso de ninguna píldora para adelgazar, recibir información respecto a la pérdida de peso o instrucciones sobre cómo realizar una compra saludable. Tampoco debe hacer uso de ninguna aplicación similar a la que se utilizará durante la intervención”, indicó un comunicado de prensa enviado por el equipo investigador.
Con esta prueba piloto se estará verificando la viabilidad y la efectividad en la mejoría en la selección de alimentos, los patrones de alimentación y el estatus del peso en comparación con la consejería nutricional tradicional. Para ello, se formarán dos grupos de personas, uno que utilizará la aplicación y otro que tendrá una orientación con un nutricionista. Para recibir más información sobre cómo participar del estudio, puede comunicarse al 787-246-4218, 787-222-4270 o escribir al nutricart1@gmail.com para coordinar la primera visita.
