La agricultura ecológica no se trata de explotar la tierra, sino, de cultivarla para generar fertilidad. Este proceso requiere acondicionar el suelo, generar composto o abono orgánico, generar material vegetativo y revivir la tierra. Se basa en el aprovechamiento del ser humano de ese recurso como materia prima, alimento, medicina o alimento para la tierra misma.
Para hablarnos sobre este proceso y sus experiencias, nos visita Julio Vallejo González, joven agricultor que lleva interesado en la agricultura desde los quince años, en esta edición de Hablando de Historia. Nos comenta también sobre la agricultura urbana, los huerto caseros y los germinados. Además, nos habla sobre dos proyectos que anda realizando.
Se dedicará realizar un taller sabatino sobre huertos caseros además de un proyecto sobre investigación y acción participativa sobre el tema de la agricultura. Estos se realizarán en los predios de la Funcación Luis Muñoz Marín. Sobre esto y más nos habla en estas dos ediciones del programa.
Primera parte:
Segunda parte:
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Un análisis a aspectos importantes de nuestra historia y sus protagonistas, con la participación de distinguidos intelectuales y académicos del país. Hablando de Historia, todos los miércoles a las 5:00 pm por el 89.7 fm San Juan, 88.3 fm Mayagüez y por radiouniversidad.pr.
