Dirigimos la discusión al tema de la gastronomía en esta edición de 1, 2, 3, Probando. Contamos con la visita de Christian Darcoli Parella, chef y propietario del restaurante Pinoli, quien comparte algunos detalles en torno a la cocina, sobre su vida y algunas experiencias profesionales.
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Escucha entrevistas sobre el proceso creativo, todos los viernes a las 4:00 pm en 1, 2, 3, Probando, con Rosa Luisa Márquez y Antonio Martorell, por el 89.7 fm San Juan, 88.3 fm Mayagüez y por radiouniversidad.pr.
